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Argentine - Mendoza


de SA, 01-04-2007

Mendoza et l´Aconcagua


Apres un court stop a Cordoba (ville etudiante entre Iguazu et Mendoza), nous voici arrives dans la plus grande ville viticole d´Argentine. Ville agreable, avec sa rue pietonne aux nombreuses terasses et sa place centrale animee, Mendoza est surtout reputee pour son vin rouge, en particulier le Malbec, vin propre a l´Argentine que nous nous efforcons de gouter tous les soirs afin de trouver le meilleur ... En tout cas, cette pratique nous a fait visiter bon nombre de pharmacies afin d´y tester aussi l´aspirine... Nous en avions trouve un tres bon, mais a la fin de la deuxieme bouteille, nous avons totalement oublie de prendre ses references (nom, etc.).
Mendoza nous a aussi permis d´aller explorer la cordilliere des andes, de voir l´Aconcagua (le plus haut sommet d´Amerique, 6962 m), le pont de l´inca (particularite geologique tres etonnante) et de monter a 4200 m, a la frontiere la plus haute entre le Chili et l´Argentine, dominee par un Christ redempteur, cense apaiser les conflits entre ces deux pays. Une fois de plus que de paysages magnifiques ...
A Mendoza, nous nous sommes aussi reconcilies avec la viande Argentine car enfin, nous avons pu en gouter une excellente. En effet, nous etions decus de la qualite du boeuf considere comme le meilleur au monde et nous sommes tombes ici sur de tres bons morceaux.

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